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新潟県あさひしゅぞう
朝日酒造株式会社
主な銘柄久保田（くぼた）、朝日山（あさひやま）、継（つぐ）、越州（えっしゅう）、洗心（せんしん）
創業天保元年（1830年）
住所〒949-5494 新潟県長岡市朝日880-1
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蔵見学〇
新潟県朝日酒造株式会社
久保田 百寿
| 特定名称 | 特別本醸造酒 |
|---|---|
| 原料米 | 新潟県産米 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 15度 |
| 製法 |
新潟県朝日酒造株式会社
久保田 萬寿
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| 原料米 | 麹米：五百万石、掛米：新潟県産米 |
| 精米歩合 | 麹米：50%、掛米：33% |
| アルコール分 | 15度 |
| 製法 |
新潟県朝日酒造株式会社
朝日山 純米吟醸
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
|---|---|
| 原料米 | 新潟県産米 |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 15度 |
| 製法 |
