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新潟県みょうこうしゅぞう
妙高酒造株式会社
主な銘柄妙高山（みょうこうさん）、越乃雪月花（こしのせつげつか）、越後のおやじ（えちごおやじ）、シャトー妙高（しゃとーみょうこう）
創業文化12年（1815年）
住所〒943-0841 新潟県上越市南本町2-7-47
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蔵見学
新潟県妙高酒造株式会社
純米大吟醸 妙高山
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| 原料米 | 越淡麗・五百万石 |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール分 | 15.8% |
| 製法 |
新潟県妙高酒造株式会社
蔵人栽培米 純米吟醸 妙高山 八十八
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
|---|---|
| 原料米 | 蔵人栽培米五百万石 |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 15.8% |
| 製法 |
新潟県妙高酒造株式会社
純米 越乃雪月花
| 特定名称 | 純米酒 |
|---|---|
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 15.6% |
| 製法 |
