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新潟県合名会社渡辺酒造店
根知男山 純米大吟醸
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| 原料米 | 根知谷産越淡麗 |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール分 | 17% |
| 製法 |
新潟県合名会社渡辺酒造店
根地男山 純米吟醸
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
|---|---|
| 原料米 | 麹：五百万石・越淡麗、掛：五百万石 ・越淡麗 |
| 精米歩合 | 麹：五百万石 55%・越淡麗50%、掛：五百万石 55%・越淡麗50% |
| アルコール分 | 15% |
| 製法 |
新潟県合名会社渡辺酒造店
根知男山 純米酒
| 特定名称 | 純米酒 |
|---|---|
| 原料米 | 根知谷産五百万石 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 15% |
| 製法 |
