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長野県ますいちいちむらしゅぞうじょう
株式会社桝一市村酒造場
主な銘柄スクウェア・ワン、碧漪軒（へきいけん）、鴻山（こうざん）、白金（はっきん）、州（しゅう）、ろく
創業 宝暦5年（1755年）
住所〒381-0293 長野県上高井郡小布施町大字小布施807
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蔵見学
長野県株式会社桝一市村酒造場
純米酒 スクウェア・ワン
| 特定名称 | 純米酒 |
|---|---|
| 原料米 | 長野県産美山錦 |
| 精米歩合 | 59％ |
| アルコール分 | 16.5% |
| 製法 |
長野県株式会社桝一市村酒造場
純米酒 ろく
| 特定名称 | 純米酒 |
|---|---|
| 原料米 | 長野県産金紋錦 |
| 精米歩合 | 59% |
| アルコール分 | 16.5% |
| 製法 |
長野県株式会社桝一市村酒造場
純米大吟醸生酒 鴻山
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| 原料米 | 兵庫県産山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| アルコール分 | 17.0% |
| 製法 | 生酒 |
