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長野県ちくまにしきしゅぞう
千曲錦酒造株式会社
主な銘柄千曲錦（ちくまにしき）、吉田屋治助（よしだやじすけ）、帰山（きざん）、YOSHIDAYA JISUKE THE BLACK SERIES
創業天和元年（1681年）
住所〒385-0021 長野県佐久市長土呂1110番地
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蔵見学
長野県千曲錦酒造株式会社
純米吟醸 千曲錦
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
|---|---|
| 原料米 | 長野県産美山錦 |
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール分 | 15.3％ |
| 製法 |
長野県千曲錦酒造株式会社
純米大吟醸生酒 吉田屋治助
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 39％ |
| アルコール分 | 15.9％ |
| 製法 | 生酒 |
長野県千曲錦酒造株式会社
帰山 参番 純米吟醸
| 特定名称 | |
|---|---|
| 原料米 | 長野県産美山錦 |
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール分 | 15.0%～15.9％ |
| 製法 |
