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岐阜県へいわにしきしゅぞう

平和錦酒造株式会社

主な銘柄金泉(きんせん)、飛騨路の寒椿(ひだじのかんつばき)
創業嘉永3年(1850年)
住所〒509-0301 岐阜県加茂郡川辺町下麻生2121
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岐阜県平和錦酒造株式会社

特別純米酒 飛騨路の寒椿

特定名称特別純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
アルコール分14度以上15度未満
製法
岐阜県平和錦酒造株式会社

金泉 しぼりたて原酒

特定名称
原料米ひだほまれ
精米歩合68%
アルコール分19.8度
製法
岐阜県平和錦酒造株式会社

大吟醸 紅満天星

特定名称大吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合40%
アルコール分15.3度
製法

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