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静岡県杉井酒造
杉錦 純米大吟醸
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| 原料米 | 兵庫県産山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| アルコール分 | 15.5% |
| 製法 |
静岡県杉井酒造
杉錦 特別純米酒 生酛仕込み
| 特定名称 | 特別純米酒 |
|---|---|
| 原料米 | 国産山田錦 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 15.5% |
| 製法 | 生酛 |
静岡県杉井酒造
杉錦 誉富士 山廃純米
| 特定名称 | 純米酒 |
|---|---|
| 原料米 | 静岡県産誉富士 |
| 精米歩合 | 70% |
| アルコール分 | 15.5% |
| 製法 | 山廃 |
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| 原料米 | 兵庫県産山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| アルコール分 | 15.5% |
| 製法 |
| 特定名称 | 特別純米酒 |
|---|---|
| 原料米 | 国産山田錦 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 15.5% |
| 製法 | 生酛 |
| 特定名称 | 純米酒 |
|---|---|
| 原料米 | 静岡県産誉富士 |
| 精米歩合 | 70% |
| アルコール分 | 15.5% |
| 製法 | 山廃 |
